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自分スタイルの年末年始の過ごし方とお料理

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2018年も今日で終わりですね。最後の月となる12月、末っ子の骨折から始まり、バタバタとあっという間にこの日を迎えてしまった感じの我が家ハァ…( ;-ω-)=3

この年末、私はとても苦手でした。゚( ゚´д`゚ )゚。ウェーン

やる事だらけで忙しすぎて…でも、やる事、やらない事って分けるようになって自分スタイルが少しずつできてきました♪今日はそんな我が家スタイルを紹介して、今年の締めくくりとさせて頂こうと思います(´∀`*)

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大掃除の廃止

(*゚ロ゚*)ハッ!! 掃除をさぼってる…(。-`ω´-)ンー…そうです(*´艸`)

大掃除って普段やらないところをきれいに…っていう意味があるのですが、これは毎月、決めた場所をきれいにするを繰り返して必要なくしました。

仕事をするようになって、夫婦ともに年末ギリギリまで仕事だと大掃除があると厳しいです(*´艸`) 子供たちは冬休みに入ったら自分の周りの掃除をするように指示します'`ィ(´∀`∩

言ってもやれないところは多々あるんですけどね( ´Д`)=3 フゥ 子供たちの冬休みが始まったら、ちょっとずつ片付けと掃除を進めます(*´艸`) みんなで年末年始を過ごすリビングはきれいにしよう!が目標です♪

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年賀状の宛名書き

これはもう、こだわりスタイルなのかもしれませんが、年賀状の宛名を手書きしています。夫婦の分は100枚超ですが、1年に1度、前回頂いた年賀状を出してきて、相手の方の事を思い出しながら書いています(*´艸`)

年賀状のみのやり取りになってしまっている人の事も、こうして1年に1度想い出すのが私スタイルです♪

年賀状の裏面は毎年写真を入れて作っていますが、最近は子供たちの分も頼まれてバタバタするので、次回からは長男に教えて子供たちの分を担当してもらおうと思っています(*´艸`)

買物の回数は必要最低限

年末ってなぜか、必要なものがある感じがして何度も買物に出かけてしまうんです(´-ω-`)シュン 結果、必要なものが買えてなかったり、必要ない物を買ってしまったり…(ヽ´д`)ハァ-3

買物の回数は必要最低限にします。12月に入ったら野菜室や冷凍庫をチェックして、料理をせずに過ごす大晦日から正月3が日を考えて在庫を消費するようにしていますよ♪

年末の買い物1回目は子供たちのもの

晴れ着というほどの事ではありませんが、年始の挨拶や初詣に着て行けるように、子供たちの普段着を新調しています(*´∀`*) 普段は子どもも多く、お下がりや必要最低限枚数で過ごしているので、暮れには上下1枚ずつ服を買います。

全員に買えるように値段は安めのもので…下着や靴などもくたびれていたら一緒に購入しています♪

お年賀はネットで購入

お年賀を用意するためにデパートへ…というのも時間的に厳しいので、ネット購入しています。身内のところへの年始がほとんどなので、干支にちなんだ可愛いお菓子を選ぶようにしています(*´艸`)

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食材の買い出し1回目

ここで買うのは煮物の材料や日持ちするもの…買い出しは30日に行きます。肉、黒豆、栗の甘露煮、かたくちイワシなどの材料の他にかまぼこや伊達巻なども、この日に購入します。

この日までに、冷蔵庫はスペースを空けるように整理気味に…(*´艸`)

食材の買い出し2回目

大晦日、朝から料理をある程度済ませて、お刺身などの生ものを買いに出かけて、お買い物終了です(*´艸`)

買い忘れはここでカバーします。仕事をしているので、ここまでの買い物は計画的に…休みの日や仕事の後などに済ませています。実家の母も足が悪いので、一緒に行くようにしています♪

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目標は大晦日の18時…

毎年、夜はのんびりしたいので大晦日の18時までに全て済ませて家にいたいと頑張っています(*´艸`) 毎年、実家の兄がお寿司を頼んでくれるので、予約してあるお寿司を取りに行くのが17時過ぎ…実家の分を届けて、帰宅したら18時という感じです♪

年末の定番

長女が小さい頃から、毎年、年末には実家の兄がお寿司を買ってくれます♪食卓にはお寿司と、お椀にちょこっとおそばを作って年越しそばとお寿司が大晦日の定番です(*´艸`)

たくさんのお菓子とみかんを箱で買っておいて、大晦日の夜は無礼講♪なんでもありで楽しみます( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

テレビを見ながら、かるたやボードゲームを楽しむ子供たちを眺めながら、パパとのんびりお酒を楽しむのが夫婦の楽しみです♪

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お正月料理は家族の好きなものだけ…

結婚して間もない頃は、力を入れて色々作ってみましたが、自分自身がお節料理ってあんまり好きなものが無くて…(;´・ω・) しかも忙しく年始回りなどしていた頃は、家でゆっくり食べれる日も元旦のみ…なんてこともハァ…( ;-ω-)=3

大量に残った料理に悲しい気分になることも…

思い切って、作るのをやめて買った年もありました(*´艸`) でも買ったものだと余計に子供たちが食べないんです(´-ω-`)シュン そこで縮小化しました'`ィ(´∀`∩

お煮しめ&きんぴらは実家から…

もうすぐ87歳になろうという母ですが、毎年お煮しめを煮てくれます。我が家のお煮しめはごった煮です(*´艸`) 味はすきやきみたいな感じですが、子供たちも大好き♪

いつかバトンタッチしなきゃと思いながらも、頑張って作る母に甘えています♪きんぴらも母が毎年作ってくれて、これはパパも大好きです♪

黒豆

これは末っ子の大好物(*´艸`) 300gの黒豆を煮るのですが、冬休み中に売り切れます。実家にも少しおすそ分けしていますが、数年前から炊飯器で炊いています♪

煮汁を煮たてて洗った黒豆を入れて一晩放置…そしてお釜にイン♪ほかの料理を作っている間に勝手に完成してくれるので助かります♪

栗きんとん

栗の甘露煮の瓶を買って餡も栗で作るレシピをCOOKPADで見つけてから、ずっとこのレシピです♪重労働のさつまいもの裏ごしもないし、くちなしの実を用意する必要もないので、本当に簡単です♪

お鍋とみりんとフードプロセッサーがあれば、30分もかからずに栗きんとんの完成です♪

田作り

これは次女の大好物♪お正月以外にもリクエストを受けると作りますが、フライパンでかたくちイワシを煎って、たれを作って絡めるだけなので、こちらも簡単料理です♪

たれも、砂糖と醤油とみりんを同量のみ…白ごまをプラスするだけなので、お財布にも優しい(*´艸`)

有頭海老

少しだけお節を豪華にしたくて有頭海老を煮てお節に入れています♪最初の頃は塩焼きしていたんですが、うま煮の方が冷めても美味しいです♪

キレイに曲がった形で煮るとお節が豪華になります♪

我が家の煮物「豚バラ大根」

そして、1日中コトコト煮る豚バラ大根…豚バラ1kg、大根1本半、ニンジン3本、こんにゃくも1kgと大量の材料で作りますが、正月が終わるころには売り切れます(*´艸`)

お鍋は町内会の炊き出しで使うみたいな大きな鍋を使用…おでんを作るときと、このお正月にしか登場しない大鍋です( ´Д`)=3 フゥ

今年は鶏チャーシューをプラス♪

今年はもも肉を2枚分、鶏チャーシューを追加しました。お肉大好きな長男にはお節料理は少し物足りないかな?と思っての追加です♪お正月の間、料理をせずに過ごせればOKな感じの我が家の料理です(*´艸`)

他にはお雑煮とお刺身と…

大晦日の買い出しでお刺身を買って、お雑煮を当日作れば完了です♪

かまぼこや伊達巻も入ってお節のお重は何とか埋まります(*´艸`)決して贅沢な内容ではありませんが、子供たちが成長して好みもはっきりしてきたので、我が家スタイルが定着してきました♪

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年に1度の夜更かしと家族そろっての初詣

大晦日は小学生も除夜の鐘が聞こえだすまで起きています。少し前までは頑張っていても寝落ちだった末っ子も最近は起きていられるようになりました♪

近所のお寺から鐘の音が聞こえるので、暖かくして外に出て鐘の音を聞くのも毎年恒例です(*´艸`) そして、パパのお正月休みの最終日に、近所の氏神様に初詣…

子供たちはお年玉で好きなものを出店で買って食べたり、私は毎年、子供たちのお守りとお札、そしてだるまを頂いてきます♪このだるま、子供たちに大人気です(*´艸`)

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望むものは家族の想い出…

子供たちが大人になったときに、大晦日にはいつもこんな風に過ごしてお正月はこれを食べて…と思い出してくれるような年末年始にしたいなぁと思いながら、毎年過ごしています(´∀`*)

毎年、テーマは家にこもって家族で過ごす…です(゚д゚)(。_。)ウン

そんな幸せな時間もあっという間に終わって、中学生と高校生は部活が始まるし…(*´艸`) 私たちは仕事が始まりますハァ…( ;-ω-)=3

それでも新年は家族そろって笑顔いっぱいで迎えたいと思います♪

今年、最後の投稿となりました。1月にスタートしたこのブログですが、マイペースの更新をしつつ1年が経とうとしています。読みに来てくださった皆様、ありがとうございました。

良いお年をお迎えください♪

そして、2019年も「ロキロビのだいすき♪」をよろしくお願い申し上げます♪

 

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